Ernährung in besonderen Lebenssituationen

Ernährung in besonderen Lebenssituationen

Die Ernährung in besonderen Lebenssituationen ist speziell und wichtig. Wir begleiten Sie durch diese Lebensabschnitte und stehen Ihnen beratend zur Seite.

Folgende Lebenssituationen stehen im Mittelpunkt unsere Betrachtung:

Schwangerschaft

Die Ernährung der Mutter während der Schwangerschaft ist von großer Bedeutung für die normale Entwicklung des Kindes und seine Gesundheit bis ins Erwachsenenalter. So wird für den Aufbau von fetalem Gewebe während der Schwangerschaft knapp ein kg an Eiweiss benötigt. Gerade bei übergewichtigen Schwangeren muss darauf geachtet werden, dass eine angemessene Gewichtszunahme erfolgt, damit der Fötus mit allen Nährstoffen gut versorgt wird.

Stillzeit

Weitere Informationen folgen in Kürze.

Beikosteinführung

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Sport

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Wechseljahre

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Senioren

Die Altersgruppe der älteren Menschen wird nach einer Definition der Weltgesundheits-organisation in folgende Untergruppen unterteilt:
  • 51 – 60 Jahre alternde Menschen
  • 61 – 75 Jahre ältere Menschen
  • 76 – 90 Jahre alte Menschen
  • über 91 Jahren sehr alte Menschen
Entsprechend muss die Ernährung dieser Menschen auch sehr stark auf individuelle Bedürfnisse und vorliegende Krankheiten angepasst werden.

Aktuelles Rezept: APPLE CRUMBLE

APPLE CRUMBLE Zubereitung: Die Äpfel schälen, in Stücke schneiden und mit etwas Wasser kurz vorkochen. Anschließend in eine leicht eingefettete Auflaufform (20 g) geben und etwas Zimt darüber streuen. ... [mehr]

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